野菜仕事
2014 / 03 / 04 ( Tue )
無事にお弁当を作り終えて

みんなを見送ったら

わたしはさっそく野菜仕事


大きなブロッコリー2株と

大きなカリフラワー1株を

冷凍保存するために切り刻む

こういう蕾系って

洗うときに水を弾くよね

みんなはどうやって

洗ってるんだろう?


次は夕ご飯に使う

ホウレン草を洗って切る

ホウレン草の根本の赤いとこ

甘くて好きなのよ

でもよく洗わないと

ジャリってするよねー

露地ものだから背が低いけど

葉っぱが肉厚で美味しそうだなあ


おまけに人参の葉を

洗って干す

石けん事に使うんだ

ピーターラビットが齧ってるみたいな

小さくて細い人参だけど

葉っぱはフサフサしてるんだよ

これは栄養が全部

葉っぱに行っちゃってるな


ブロッコリーとカリフラワー

そしてホウレン草は父の畑から

小さい人参は我が家の畑から

それぞれ収穫したものだよ

狭いながらも我が家の畑では

玉ねぎとニンニクが成長中

大きくなるのが楽しみだ
08 : 42 : 18 | 日常風景 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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