自然のご馳走
2013 / 07 / 27 ( Sat )
父が採れたて野菜を

たくさん持ってきてくれたので

ほとんど野菜を買わない我が家

昨日は芋柄という

里芋の葉の茎的な部分の野菜を

もらったよー

洗ってしまうと里芋と同じで

ネバネバで手がかゆくなるので

洗う前に皮を剥いて

しばらく干してから使うんだって

炒めてから酢醤油と味噌で味付け

サクサクした歯ごたえに

じゅわっとしみ込んだつゆが美味しい!

スーパーでは見かけない野菜との出会い

楽しいなあー




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